Framsnakk
FRAMSNAKK: LÅVEN i Elvran
Her møter du to mennesker som brenner for å ta vare på det ekte og nære – enten det handler om lokalmat, gamle håndverkstradisjoner, behandling eller gode opplevelser i vakre omgivelser. På gården skapes det verdier med røtter i jorda og respekt for kunnskapen som har blitt overlevert gjennom generasjoner.
_1.png)
I gårdsbutikken frister hyllene med hjemmelagde godsaker som sprøtt flatbrød, honning, urtete og ulike safter og syltetøy. Her finner du også villsauskinn, fenalår, spekepølse og pinnekjøtt av villsau, håndlagde produkter og små skatter som vitner om omsorg, kvalitet og ekte håndverk. I kafédelen av butikken serveres det lokalmat og god tradisjonsbakst.
Men Låven Parsellhage er langt mer enn en gårdsbutikk. Det er et sted der folk møtes, lærer og inspireres. Gjennom kurs og aktiviteter deles kunnskap om gamle håndverkstradisjoner, dyrking, foredling og bruk av naturens ressurser.
Låven Helhetsterapi inviterer i tillegg deltakere inn på låven til kroppsterapeutisk yoga for å styrke kroppen, finne ro og utvikle en bedre forståelse av egen helse og velvære.
Her tilbys det også komplementerende behandlinger som ulike massasjer, healing og kommunikasjonsterapi i lune omgivelser. Her er det med andre ord rom for å senke skuldrene, finne pusten og ta en pause fra en hektisk hverdag. Og kanskje er det nettopp roen som gjør størst inntrykk, midt mellom åkerlapper, urter, dyr og gamle bygninger.
De store, sjarmerende lokalene oppe på låven med rustikk dekor og eldre gjenstander fra gården, danner en unik ramme for selskaper, feiringer og sosiale sammenkomster gjennom hele året. Opptil 120 personer kan sette seg til bords og få servert god, lokal mat - fra skog og jord til bord.
Blant innredningen finnes blant annet to selvlagde stoler av gamle saltkar fra gården, som bidrar til en helt unik opplevelse og atmosfære når man setter seg ned i de for et pusterom.
Visste du at du også kan overnatte på Låven Parsellhage? Her kan du våkne til fuglesang, frisk luft og landlig idyll. De høster mange lovord fra gjestene som har overnattet og fått servert gode måltider på gården, der en av gjestene blant annet hadde dette å si; Et spennende opphold! Til ettertanke! Medbrakt et smilende hjerte med påfyll av livsglede og pågangsmot!
Låven er et sted som viser hva som kan skapes når lidenskap, tradisjon og entreprenørskap går hånd i hånd. Det er en virksomhet som bidrar til levende bygder, lokal verdiskaping og gode opplevelser for både fastboende og tilreisende. Vertskapet som består av Tove og Frode er 100% dedikert i sitt arbeid, kvalitetsbevisste og går inn i dette med hele seg. De lever sin drøm, i nuet og i pakt med det naturen skaper.
Næringsforeningen i Værnesregionen er stolt av å ha Låven som en del av næringslivet i regionen. Har du ikke vært innom ennå, anbefales det å ta turen. Her venter både smaker, historier, kunnskap og opplevelser som gjør at du gjerne kommer tilbake.
Besøk Låven i Elvran. Det er stor sjanse for at du reiser hjem med både noe godt i posen og en god følelse i hjertet.
_1.png)
Mer info om Låven her
Ønsker å lese flere artikler i Framsnakk-serien?
Les flere nyheter
Våre samarbeidspartnere
